Назван дешевый продукт, снижающий риск развития диабета
newsgomel.byБританский врач Сара Брюэр рассказала о пользе брюссельской капусты при повышенном уровне сахара в крови, пишет РИА Новости. В статье отмечается, что с диабетом второго типа, в отличие от первого, можно бороться, ведя здоровый образ жизни и следя за рационом.
По словам Брюэр, в рацион нужно включить брюссельскую капусту: в ней содержится много полезных элементов, среди которых — витамины C и E, кальций, клетчатка и антиоксиданты. "Сама по себе капуста не снижает уровень глюкозы в крови, но она помогает замедлить его повышение после приема пищи", — подчеркнула специалист, отметив, что такой эффект достигается благодаря наличию клетчатки в овоще и ее "медленному движению по организму". .