Назван бобовый продукт, снижающий сахар в крови
Ученые обнаружили уникальное свойство нута. Употребление продукта способствует стремительному снижению сахара в крови.Об этом сообщило издание Express, ссылаясь на исследования ученых.
В сообщении отмечается, что такое свойство продукта обусловлено большим содержанием белка и клетчатки.Клетчатка помогает организму усваивать углеводы, замедляя процесс расщепления, что не позволяет глюкозе накапливаться в крови.