На Дальнем Востоке выявлены нарушения почти у трети производителей красной икры.
daylynews.ruРоссельхознадзор провёл проверку на 37 предприятиях по производству икры на Сахалине и в Приморском крае, в 10 из них был выявлен ряд различных нарушений, сообщается на сайте ведомства.Специалисты проверили данные, внесённые в единую систему "Меркурий" и начали административные проверки, по восьми из них возбуждены дела.Было выявлено, что производители вносят ложные данные об объёмах производств, о дате выработки и сроках хранения.Также они подменяют названия, выдавая, например икру горбуши за к....