Можно ли нагревать мед и как это скажется на его полезных свойствах?
newsgomel.byКакие химические процессы протекают в меду при нагревании? Утрачивает ли мед свою пользу в случае повышения температуры?
Насколько верна информация о том, что мед при длительном хранении может представлять опасность для здоровья человека, а также какие есть способы сделать мед более жидким и, при этом, не утратить его полезные свойства? На сегодняшний день существует единое мнение о том, что мед теряет свои положительные качества при нагревании.