Медики объяснили, кому полезна морковь
lenta.uaАмериканские ученые назвали группу людей, которой рекомендуется употреблять морковь. Овощ является источником бета-каротина, который превращается в человеческом организме в витамин A.
Соединение полезно для сердца, сосудов и органов зрения. Ученые выяснили, от чего зависит активность фермента. Авторами исследования стали сотрудники Университета Иллинойса.