Медики назвали пять круп, которые полезнее гречки
golos.uaХотя обычно гречку называют «царицей круп», существуют и более полезные: в их список входят экзотические злаки киноа, камут, сорго, тэфф, амарант Специалистами в области здорового питания были названы несколько круп, которые полезнее гречки.
Одна из них – киноа или лебеда. Она чрезвычайно насыщена полезными жирами омега-3: например, 100 граммов такой крупы обеспечивают 15% необходимой человеку суточной дозы этих жирных кислот.