Малышева назвала рецепт шашлыка с минимальным количеством канцерогенов
newinform.comВыделяющиеся в шашлыке вещества могут приводить к развитию рака. В связи с этим это блюдо считается не самым полезным и безопасным, отметила Малышева в эфире "Жить здорово".
Она рассказала о двух способах приготовления мяса на огне, которые минимизируют количество выделяющихся канцерогенов. "Ученые сравнили два вида маринада.