Икра из кабачков по рецепту Верки Сердючки (видео)
у украинцев. Так что в сезон его готовит почти каждая хозяйка. Такая икра — хороший продукт питания. Она легко усваивается, содержит множество полезных веществ вообще очень вкусная.
Основа кабачковой икры — кабачки, морковь, лук, специи и немного подсолнечного масла. О том, как готовить такую вкуснятину, авторы ТГ-канала «Кулинарная книга».