Кулинарные хитрости: как приготовить идеальное яйцо пашот
volg.mk.ruДетали Мелочи в приготовлении весьма важны: яйца обязательно должны быть свежими, при этом их нужно предварительно подержать в помещении, чтобы они прогрелись до комнатной температуры.
Во время приготовления нужно будет также немного белого уксуса либо лимонного сока, пишет «Волгоградская правда.ру». Они помогут белку быстрее свариться, а также сохранить форму. Традиционное приготовление Если говорить о традиционном способе приготовления яйца пашот без специальных приспособлений, в кастрюлю нужно налить довольно много воды: яйца не должны соприкасаться чрезмерно плотно.
