Кулинарный эксперт предупредил об угрозе «бактериального осеменения» мяса
actualnews.orgКулинарный эксперт Антон Прокофьев предупредил об угрозе «бактериального осеменения» мяса. Специалист категорически не рекомендовал покупать в магазинах готовый фарш, он считает, что лучше его приготовить дома.
По словам Антона Прокофьева, в составе данного вида мясной продукции нельзя быть уверенным, поскольку при перемолке несовестливые производители могли использовать хрящи, жилы, некачественный жир и другие добавки, узнать о которых можно только при проведении лабораторных тестов.