От Картата потата. Как приготовить вяленые томаты
nv.uaГотовим вяленые томаты по рецепту украинской актрисы, кулинара, ведущей ТВ и Радио НВ Даши Малаховой. Вяленые томаты — прекрасное дополнение к любому блюду, которое особенно идет итальянской кухне.
И если когда-то люди сушили помидоры, просто для того чтобы сохранить их на зиму, теперь эта вяленая ягода используется в кулинарии как пряное украшение к блюдам.Сейчас в Украине сезон помидоров, а использование сезонных продуктов — это первое правило кухни, ориентированной на локальные продукты.