Крымский диетолог посоветовала не покупать слишком яркие фрукты
rg.ruЧтобы обезопасить себя от употребления в пищу ранних фруктов и овощей с нитратами, надо избегать покупки плодов со слишком насыщенной и неестественной окраской.
А лучше всего приобрести нитратометр. Об этом заявила врач-диетолог, доцент кафедры общественного здоровья, организации и экономики здравоохранения Медицинской академии Крымского федерального университета Ирина Сухарева.По ее словам, весенние овощи могут быть очень опасными для здоровья.