Евгений Клопотенко рассказал, когда может появится своя украинская гастрономическая культура - ТЕЛЕГРАФ
telegraf.com.uaУкраинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко, который признался, почему его так беспокоит школьное питание в Украине, рассказал "Телеграфу", когда может быть создана своя украинская гастрономическая культура.
По словам победителя проекта "Мастер Шеф-5", наиболее развита гастрономическая культура во Франции и Японии. А вот в Украине такой культуры нет, потому что мы пока отходим от советского прошлого. "Именно "культура" - это устоявшиеся правила поведения любого общества на своей территории.
