Костромские достижения: наш сыр «Пармезан» очаровал итальянского знатока продукта
kostroma.mk.ruЛестную для костромичей новость сообщило информационное агентство «РИА Новости». В интервью, взятом корреспондентом агентства у главы итало-российской торговой палаты Винченцо Трани прозвучала весьма авторитетная похвала костромским сыроделам, освоившим производство сыра марки «Пармезан».
По словам итальянца, знающего толк в сортах сыра, «Пармезан» костромского производства нравится ему даже больше итальянского оригинала. «Не могу озвучить название, но на самом деле это очень хороший пример импортозамещения.