Компот из фиников
runews24.ruВы удивитесь, но рецепт этого компота готовится без сахара. Финики настолько сладкие сами по себе, что нужно добавить яблоки или цитрусовые, чтобы вкус компота получился сбалансированный.Ингредиенты:Приготовление:Промываем финики и отделяем мякоть от косточки.Яблоки нарезаем на тонкие дольки, убираем косточки и кладём в подходящую кастрюлю.Добавляем финики.Кладём корицу для аромата, заливаем воду и ставим кастрюлю на огонь.Доводим до кипения, снимаем пену , прикрываем крышкой кастрюлю и варим примерно 20 минут на самом минимальном огне.По истечении времени снимаем с огня и даём компоту настояться и остыть.