Вкусные оладушки на простокваше с финиками и изюмом
skuke.netДля приготовления оладушек на простокваше в глубокой миске смешиваем простоквашу, тростниковый сахар и щепотку мелкой поваренной соли.Разбиваем в миску крупное куриное яйцо.Если следите за качеством продуктов, то лучше использовать фермерские яйца от кур со свободного выгула.
Хорошенько взбиваем венчиком яйцо с простоквашей и сахаром.В отдельной мисочке смешиваем пшеничную муку и разрыхлитель, просеиваем.Добавляем муку в миску, замешиваем гладкое тесто без комков.