Классический рецепт. Как приготовить вкусный одесский форшмак
focus.uaРецептов форшмака существует едва ли не больше, чем рецептов борща, но обязательным ингредиентом остается сельдь. Форшмак – это одно из тех блюд, которое всегда вспоминаешь, говоря об Одессе.
Рецептов его очень много, но три ингредиента остаются неизменными: селедка, яблоки и белый хлеб. Этот рецепт – еще одна вариация на тему классического рецепта.