Картофельная бабка со шкварками – вкуснее не бывает! Как легко приготовить традиционное блюдо?
Это сытная, простая и невероятно вкусная еда. А готовить ее очень легко, рассказывает ОНТ. Сначала приготовьте зажарку. Мелко порежьте 400 г свинины (выбирайте части, где есть мясо с салом).
Некрупными кубиками нарежьте одну среднюю луковицу. Обжарьте свинину и лук до золотистого цвета на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.