В российских ресторанах значительно выросла стоимость блюд
svpressa.ruЦены в российских ресторанах в годовом исчислении выросли в среднем на 10−15%. Как сообщает «Коммерсант», причиной этого стало подорожание продуктов, рост издержек на персонал и логистику.Участники рынка пересматривают стоимость блюд постепенно, опасаясь снижения трафика из-за падения покупательной способности.
Однако уже осенью рестораторы не исключают новой индексации.Ранее представитель Кремля Дмитрий Песков отмечал, что правительство России успешно минимизирует мировые тенденции, связанные с ростом цен на продукты питания и другие товары.
