Как законсервировать помидоры дольками, узнали волгоградцы
Для таких помидоров понадобится: 1 кг помидор, головка чеснока, пучoк зелени, 4–5 горошин перца, лавровый лист. Помидоры надо вымыть, удалить плодоножку, порезать пополам или на 4 части.
Затем почистить чеснок, пропустить через чеснокодавку, нарубить зелень. После этого необходимо простерилизовать банки и на дно каждой положить стебли укропа, горошины перца, лаврушку.