Как волгоградцы могут удивить гостей супом в тарелке из хлеба
volg.mk.ruГлавный секрет: хлеб, перед заливкой в него жидкого блюда, нужно подержать в духовке. Далее в хлебе можно подавать сырно-чесночный суп: добавьте в куриный бульон измельченный зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 50 г сыра кубиками.
После этого варите его до тех пор, пока сыр не расплавится. Залейте суп в прогретые в духовке хлебные тарелки. Подавайте к столу.