Как в детстве: рецепт "Школьных" булочек со штрейзелем
profile.ruТакие булочки, которые многие помнят из детства (их часто подают на полдник или обед в школе), готовятся достаточно легко. Их можно подавать к чаю или стакану теплого молока.
Необходимые ингредиенты сахар – 80 г (+ 1 ст. л. в опару, + 50 г в штрейзель); мука – 370-390 г (+ 1 ст. л. в опару, + 50 г в штрейзель); сливочное масло – 25 г; молоко – 250 мл; сухие дрожжи – 1 ч.