30 минут на кухне: котлеты по-белорусски
profile.ruКотлеты по-белорусски отличаются от обычных наличием картофеля в составе. Готовятся они просто и быстро. Благодаря сочетанию с мясным фаршем блюдо получается сочным и вкусным.
Для приготовления котлет понадобится: картофель – 500 г; фарш мясной (куриный или свино-говяжий) – 500 г; яйцо куриное – 1 шт; лук репчатый среднего размера – 1 шт; масло растительное – немного для жарки; перец черный молотый – по вкусу; соль – по вкусу; сухари или мука – немного для панировки.