Как стартап по производству искусственного мяса Greenwise осваивает новый для России рынок
forbes.ruГовядина из травы: за год россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей Город Малоярославец для Greenwise был выбран неслучайно.
Цех находится на территории завода «Партнер-М», которым владеет Василий Пономарев, отец Артема. «Партнер-М» — один из крупнейших в России производителей пищевых и кормовых ингредиентов на основе соевого и пшеничного белка, ежегодно компания производит более 50 000 т продукции.