овощи кулинария кабачки

Как сохранить кабачки на зиму в домашних условиях свежими

В этом году выдался хороший урожай кабачков. Не успевала их собирать, есть, заготовки делать и раздаривать друзьям… Не задавалась, честно говоря, вопросом, как сохранить кабачки на зиму в домашних условиях.Сама люблю кабачки в разных видах: и молоденькие жареные или запечённые, и маринованные, и в овощных рагу, и в свежих салатах, и в заготовках.Всегда весной жду, когда появятся свои , хотя сейчас их можно купить в любое время года.

DMCA