Как приготовить омлет на сковороде, в духовке и микроволновке – лучшие рецепты
skuke.netВам понадобятся: 5 яиц, 240 г молока жирностью от 3,2%, 1 г соли, 12 г сливочного масла.Приготовление.Яйца смешайте с молоком, добавьте соль и взбивайте до образования пены.
Разогрейте духовку до минимальной температуры. Смажьте противень или форму сливочным маслом и вылейте туда яично-молочную смесь с таким расчетом, чтобы ее толщина составляла 2,5-3 см.Поставьте противень в духовку и запекайте массу до образования легкой румяной корочки.