Что приготовить на Новый год: цыпленок по-грузински в духовке
crimea.mk.ruНа четыре порции новогоднего блюда потребуется один цыпленок, 200 г мацони, один корень имбиря, два зубчика чеснока, уцхо-сунели – 1/2 ч.
л.;шафран имеретинский – 1/2 ч. л.;кориандр молотый – 1/2 ч. л.;сванская соль – 1/2 ч. л.; Для заправки нужно 120 г сливочного масла, два зубчика чеснока, зира молотая – 1/4 ч.