Как испечь идеальный бисквит?
skuke.netбисквит, и она никому не рассказывала о подгоревшей корочке. Всю жизнь Марина скребла бисквитную горелую корку, чуть не плача от досады.Можно было, конечно, вытаскивать бисквит из духовки пораньше, не дожидаясь подгорелой корочки, но тогда внутри вместо золотисто-желтой ароматной россыпи оказывалась голубоватая от сырости мякоть, выглядевшая слежавшейся.Бисквит упрямо отказывался выпекаться без этой поганой корки!