рецепты советы кулинария

Израильский рецепт голубцов. Шеф-повар выдал секрет как их приготовить в три раза быстрее

Шеф-повар их Хайфы Юрий Горелик посоветовал обратить внимание на савойскую капусту, которая выйдет чуть дороже классики. Зато вид у блюда будет необычайно аппетитным, не хуже любого ресторанного.«Мы часто используем савойскую.

Она более пластичная изначально. Получаются очень красивые голубчики. Достаточно просто в кипяток ее макнуть буквально на 10 секунд», — поделился эксперт.

DMCA