Идеальный рецепт для сладкоежек: "Мастер Шеф" Глинская рассказала, как приготовить цукаты из яблок
politeka.netЕлизавета Глинская показала, как приготовить цукаты из яблок.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:Для приготовления цукатов сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская чистит яблоки от кожуры и семян и нарезает кусочками 4 на 4 см.К нарезанным яблокам добавляем цедру и сок лимона, а также сахар, заливаем все водой, ставим на плиту, доводим до кипения и провариваем 20 минут на среднем огне.
Яблоки хорошо пропитаются сиропом и станут прозрачными.Далее "Мастер Шеф" Елизавета Глинская оставляет яблоки в сиропе до полного охлаждения.Охлажденные кусочки яблок выкладываем на решетку и сушим в духовке, разогретой до 80 градусов, в течение 4-5 часов.