Из спелых помидоров. Как приготовить гаспачо
nv.uaДаже в Одессе или на Бессарабии я начинаю готовить этот суп только с середины летаСкажу сразу — это совсем не итальянское блюдо.
И не нужно обязательно добавлять в меню любого итальянского ресторана гаспачо, прописывая подстрочник — традиционный итальянский холодный суп.Суп этот действительно летний и иногда холодный, но корни его уходят в Андалузию.