Испанский журналист сравнила окрошку с гаспачо
nation-news.ruАвтор испанской газеты El Pais осталась под большим впечатлением от русского летнего блюда — окрошки. Она расписала для своих читателей несколько рецептов приготовления этого "гибрида супа и оливье".Жители РФ знают очень много рецептов окрошки, считает журналист.
Она отметила, что знаковое советское блюдо претерпело некие изменения, как и гаспачо, передает "". Так, со временем мясо заменилось на ветчину или колбасу, а квас на минеральную воду с лимоном или кефиром.