Исследователи из Гарварда выявили экологичную диету, которая снижает риск смерти
Учёные разработали систему питания, которая не только спасёт от преждевременного старения, но и поможет спасти планету. Американское общество питания, во главе с Линь Буй, из Гарвардской школы общественного здравоохранения, предлагает поменять акценты в рационе и оздоровить экологию и себя.
В исследовании проанализировали данные 100 000 участников. За их показателями наблюдали более 30 лет. В результате, у тех, кто придерживался «планетарной» диета, риск смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний был снижен на 15%, а от респираторных заболеваний на 50%.