Инфекционист рассказал, когда можно есть упавшую на пол еду
iz.ruВрач-инфекционист Илья Акинфиев рассказал радиостанции «Говорит Москва» 21 ноября, в каких случаях можно употреблять еду, которая упала на пол и пролежала там некоторое время.По его словам, продукты можно будет съесть, если они упали чистую поверхность.
Он отметил, что большую роль играет не время, которое еда провела на полу, а количество бактерий.Акинфиев добавил, что «правило пяти секунд» или шуточное «что упало у студента, то упало на газетку» не актуально в плане эпидемиологии.