"Индекс оливье" вырос — россиянам придётся отдать 340 рублей за любимый салат.
daylynews.ruСредняя стоимость главного новогоднего салата — оливье — выросла за год на 4,6%.Такую цифру приводит газета "Известия" со ссылкой на данные Росстата.Традиционно в список ингредиентов для приготовления этого блюда входят следующие составляющие, по стоимости которых и высчитывается "индекс оливье": консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 штуки), варёная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).В этом году порция салата на семью из четырёх.