IKEA заменит мясо в знаменитых фрикадельках на яблоки и картошку
abnews.ruЭкодельки сделаны из горохового белка, овсяных хлопьев, яблок и картофеля, раскрывают рецепт нового продукта в IKEA. Вкус мяса достигается за счет добавления грибов, помидоров и экстракта запеченных овощей, а текстура напоминает классические мясные фрикадельки благодаря гороховому белку.Шведский ретейлер подчеркивает, что в составе экоделек отсутствуют ингредиенты животного происхождения.
В IKEA рассчитывают, что новинка понравится большинству людей — как любителям мяса, так и вегетарианцам или веганам.Новый продукт, по мнению торговой сети, соответствует принципам устойчивого развития климатически ответственной компании.