Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего блюда, которое заменит шаурму: "Просто попробуйте..."
politeka.netЭктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" уже предлагал украинцам рецепт бургера в лаваше, но в этот раз на своей странице в Instagram шеф-повар показал еще один вариант приготовления этого блюда."Сомневаетесь между бургером и шаурмой?
У меня есть решение: бургер с сочной котлетой в лаваше. Просто попробуйте, оно того стоит!", - советует "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: • Фарш – 100-150 г • Лаваш – 1 лист • Сыр твердый – 1 кусок • Помидор – 1 ломтик • Руккола – 5 г • лук сладкий – 1 кольцо • Огурец маринованный – 5 г • Майонез – 1 ст.л. • Кетчуп – 1 ст.л. • Горчица французская – 1 ст.л. • Паприка – 1 ст.л.Из фарша судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво формирует круглую бургерную котлету, подсаливает и обжаривает ее.Берем круглый лаваш и делаем на нем один разрез до середины.Чтобы приготовить соус, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" просто смешивает майонез, кетчуп, горчицу и паприку.Одну четвертинку лаваша смазываем соусом и выкладываем на него готовую котлету и кусочек сыра.