Харя — необычный способ подачи обычного картофеля
skuke.netХаря — одно из любимых блюд из картофеля времен молодости наших бабушек. Не зря этот рецепт выдержал испытание временем! Сочная картофельная запеканка с фаршем в сочетании с румяной хрустящей корочкой — настоящая находка.Хороша она как в горячем, так и в холодном виде.Ингредиенты: картофель — 1,5 кг фарш — 400 г капуста — 150 г лук репчатый — 1 шт.соль — 1 ч.ложка масло сливочное — 60 -100 г черный перец — по вкусу Условно делим картофель на 4 части.