Нежные и мягкие сырники без муки: простой рецепт аппетитного блюда на завтрак – детвора точно оценит
Сырники потому и называются сырниками, что состоят они преимущественно из сыра. Мука в этом блюде играет второстепенную роль.
Поэтому ее можно заменить другими ингредиентами, к примеру, добавив в тесто кукурузную муку, манную крупу, или "геркулес". В одном из кулинарных Instagram-пабликов разместили рецепт воздушных сырников без муки.