Гуцульская кухня. Рецепт традиционного баноша
Рецептом в своем блоге My Happy Food поделился кулинарный эксперт Эдуард Насыров.Банош или бануш — гуцульская кукурузная каша, сваренная на сметане или сливках, которую традиционно подают с брынзой и зажаркой.
Эдуард Насыров уже много лет готовит ее и для себя, и для своих друзей, поэтому настоятельно рекомендует приготовить банош и вам.