Готовить просто и быстро: Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего летнего супа
politeka.netВладимир Ярославский показал, как приготовить зеленый гаспачо."Это нежный летний суп, который стоит попробовать, потому что он очень вкусный", - советует судья "Мастер Шеф" Ярославский.Нам понадобятся следующие ингредиенты:Для гарнира "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет:"Томаты надрезаю с одной стороны и удаляю плодоножку, бланширую в кипятке 25 секунд, сразу кладу в воду со льдом, а как остынет, снимаю кожуру.
Перец желтый или зеленый очищаю от кожуры просто «экономкой». Шпинат беру только листья и промываю. Режу огурец с кожурой, если нежная, или очищаю, когда старые.