Гастроэнтеролог объяснила, как не отравиться в жаркую погоду
Количество обращений к врачам с пищевыми отравлениями в летний сезон возрастает. Причина в том, что люди ели продукты, которые полежали некоторое время в тепле.
По словам, гастроэнтеролога Марии Лопатиной, для накопления токсинов в продуктах достаточно, чтобы они лежали от двух до четырех часов на солнце.