Финские ученые сделали кофе без зерен, обжаренный лазером
charter97.orgYle.Руководитель исследования Хайко Ришер отметил, что разработанный командой кофе на 80% похож по вкусу на классический вариант напитка.Для приготовления инновационного кофе потребовались самые передовые технологии, такие как обжарка с использованием лазерных лучей.По мнению ученых, разработка может кардинально изменить дальнейшее развитие кофейной отрасли.