Финны сумели вырастить кофе в биореакторе
mirnov.ruФинны сумели вырастить кофе в биореакторе Сотрудник Центра технических исследований Финляндии Хейко Ришер рассказал, что ученые страны научились культивировать кофе в биореакторе.
Разработчик утверждает, что выращенный новым способом кофе ничем не отличается от традиционного. Он сделан из того же растения Coffea arabica, однако в процессе применяются кофейные клетки, выращенные в биореакторе.