Эндокринолог назвала неожиданное негативное свойство фруктов
Фрукты делятся по содержанию в них фруктозы и глюкозы, пояснила специалист в эфире радио Sputnik. По ее словам, в косточковых представителях больше глюкозы, а в семечковых — фруктозы.
Слишком большое содержание последней может привести к неалкогольной жировой болезни печени, так как вся фруктоза захватывается белками печени.