Экзотично и полезно. Как проще всего приготовить батат
focus.uaБатат – относительно новый овощ на нашем столе, но пора его внести в свое меню. Батат еще называют сладким картофелем, а общепринятое его название пошло от племен Багамских островов, которые были истреблены к 17 веку.
Это растение рода Ипомея семейства Вьюнковых. И в пищу употребляют не только клубни, но и зелень. А еще он очень красиво цветет.