Средиземноморская диета полезна людям с риском развития синдрома Альцгеймера
news.israelinfo.co.ilСогласно новому исследованию ученых из Медицинской школы Университета Уэйк Форест (США), соблюдение средиземноморской кетогенной диеты может снизить риск болезни Альцгеймера.В ходе исследования специалисты сравнили диету с низким содержанием жиров с диетой, состоящей из здоровых жиров/белков и низким содержанием углеводов — модифицированной средиземноморской кетогенной диетой — и обнаружили, что средиземноморская диета показала ощутимое влияние на биологические механизмы развития синдрома Альцгеймера.«Мы надеемся, что лучшее понимание сложной взаимосвязи между диетой, когнитивным здоровьем и здоровьем кишечника приведет к новым методам профилактики и лечения болезни Альцгеймера», — пояснила доктор Сюзанна Крафт, профессор геронтологии и гериатрической медицины. “По данным Ассоциации Альцгеймера, более 6,5 миллионов американцев живут с болезнью Альцгеймера, и каждый третий пожилой человек умирает от этой болезни или другой формы слабоумия”, - добавила она.В исследовании приняли участие мужчины и женщины, у части из которых были диагностированы легкие когнитивные нарушения (ЛКН).
Всем участникам было случайным образом назначено следовать либо модифицированной средиземноморской кетогенной диете, либо диете с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов в течение шести недель, а затем, после шестинедельного периода перейти на другую диету.Образцы стула были собраны у участников в начале и в конце каждого периода диеты, а также через шесть недель после окончания второй диеты для анализа изменений в микробиоме кишечника — хороших и плохих бактерий, которые живут в желудочно-кишечном тракте.Исследователи обнаружили, что у участников с ЛКН на средиземноморской диете был более низкий уровень гамма-аминомасляной