Эксперты Роскачества рассказали, где покупать арбузы без нитратов
eadaily.comПри этом эксперты уточняют, что нитраты необходимы для питания растений: ими арбузы удобряют в период созревания. Однако, к концу созревания нитратов там быть не должно.
Созревший арбуз имеет более матовую корочку, а также яркие и четкие полосы. О спелости ягоды свидетельствует и земляное пятно — это место, на котором арбуз лежал на земле.