Эксперты рассказали, сколько нужно есть мяса для здорового сердца
profile.ruФонд Сердца в Новой Зеландии опубликовал новые рекомендации по употреблению красного мяса и курицы. Главный советник Фонда по вопросам питания Дейв Монро напомнил, что более ранние исследования говорят о вреде употребления большого количества красного мяса.
Однако в нужных пропорциях оно может стать частью здоровой диеты. По результатам исследования, употребление менее 350 граммов необработанного красного мяса в неделю снижает риск возникновения сердечных заболеваний и инсульта.