Эксперт рассказала, как правильно хранить мандарины
russian.rt.comАгроном-плодоовощевод Елизавета Тихонова рассказала, как правильно хранить мандарины.В беседе с радио Sputnik она посоветовала выбирать такие цитрусовые с плотной кожицей и держать их в прохладе.«Если долго держать мандарин в тепле, кожура становится сухой, но внутренние процессы не тормозятся.
И хотя во всех цитрусовых высокое содержание витамина С, за счёт чего меньше развиваются всевозможные патогены, в конечном итоге они всё равно начинают заболевать и, самое главное, теряют вкусовые качества», — заявила эксперт.Как отметила Тихонова, если на плодах появляются следы плесени, то они становятся небезопасными для здоровья.Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова в беседе с ФАН рассказала об основных принципах.